Las nueve musas

Artículos etiquetados en - Gastronomía

Comida

Por encima de la comida de subsistencia

Por encima de la comida de subsistencia —o por debajo— hay una comida de placer, sensorial y cuyo único fin es provocar el deleite de nuestros sentidos. Cuando nos enfrentamos a un plato bien elaborado, desde el mismo...