Las nueve musas

Sección - Gastronomía y Viajes

Fachada en Madrid

Esto también pasará

Debemos ser positivos. Sí, lo sé. Tiempos complicados para el positivismo, pero como dice aquella leyenda popular “esto también pasará”, y es lo que poco a poco está sucediendo, cada sitio a su ritmo, es verdad, pero...

Viajar en cuarentena

Viajar en tiempos de cuarentena

Sí, lo sé. Estar en casa es un fastidio. A todos nos hubiera gustado poder disfrutar del inicio de la primavera estando por los montes mientras los vemos verdear y  florecer, o aprovechar en las playas esas treguas...

Cafetal La Dionisia

La Dionisia

Esta vez la tarde no andaba triste. Y eso que te habías visto forzado a cambiar la ruta inicial y regresar a la guarida tras resbalar entre las piedras y quedar tus pantalones carmelita claro salpicados por hierbajos...

Cáceres

Ciudades con plató

Hace unos años, Cáceres se situó en el mapa para todo el planeta por ser uno de los lugares elegidos para el rodaje de la popular serie Juego de Tronos. Pero no solo fue plató de esta serie en los últimos tiempos, sino...

Dicen que el sol viene aquí a morir

Esta es la afirmación que muchos gaditanos sostienen, y ante una bola de fuego que aparenta ser tragado por un mar azul y un limpio horizonte, comienzas a comprender que es más realidad que sueño, y con el corazón...

Puertas con historia

Puertas con historia

El ocio cultural que se vive en una de las ciudades más abigarradas del mundo es fascinante, la Ciudad de México. El centro histórico está, a pensar varias ideas de su paso por los siglos. Se mira al que está adentro...

Comida mallorqquina

La vuelta a Mallorca en 80 guías

MALLORCA R.I.P.  Año 2300, Mallorca. Al llegar al aeropuerto de la isla desde cualquier otro lugar del mundo, el viajero se encuentra con que el aeropuerto no tiene salida a la calle. Se sale, sí, del aeropuerto, pero...

Variat mallorquí

La merienda mallorquina

Si un economista se propusiera llevar a cabo un estudio sobre la eficiencia productiva en Mallorca, y establecer un parámetro sobre la vida laboral de la isla, haría muy mal en no tener en cuenta la merienda...

ojos griegos

Grecia a través de los ojos griegos

Este mayo se cumplen 12 meses desde que la suerte me llevó a conocer las Nueve Musas y a su gente tan interesante; varios de sus textos me hicieron cambiar -de alguna manera- mi modo de pensar. Y eso fue lo que yo...

vivir entre cenizas

Rabaul. Vivir entre cenizas

A finales del siglo xx, la ciudad de Rabaul, situada al noreste de Papúa Nueva Guinea, fue arrasada por una erupción volcánica. Los volcanes Vulcan y Tavurvur aunaron sus fuerzas y se pusieron de acuerdo para explotar...

Anfitrión

Consejos para ser un buen anfitrión

¿Nunca haces fiestas en casa porque te aterra quedar en ridículo con la comida? ¿Le huyes al trabajo que implica el organizar una reunión? ¿Piensas que es más barato ir a un restaurante que al supermercado? En resumidas...

Comida

Por encima de la comida de subsistencia

Por encima de la comida de subsistencia –o por debajo— hay una comida de placer, sensorial y cuyo único fin es provocar el deleite de nuestros sentidos. Cuando nos enfrentamos a un plato bien elaborado, desde el mismo...

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