Las nueve musas
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Sección - Gastronomía y Viajes

Dicen que el sol viene aquí a morir

Esta es la afirmación que muchos gaditanos sostienen, y ante una bola de fuego que aparenta ser tragado por un mar azul y un limpio horizonte, comienzas a comprender que es más realidad que sueño, y con el corazón...

Puertas con historia

Puertas con historia

El ocio cultural que se vive en una de las ciudades más abigarradas del mundo es fascinante, la Ciudad de México. El centro histórico está, a pensar varias ideas de su paso por los siglos. Se mira al que está adentro...

Comida mallorqquina

La vuelta a Mallorca en 80 guías

MALLORCA R.I.P.  Año 2300, Mallorca. Al llegar al aeropuerto de la isla desde cualquier otro lugar del mundo, el viajero se encuentra con que el aeropuerto no tiene salida a la calle. Se sale, sí, del aeropuerto, pero...

Variat mallorquí

La merienda mallorquina

Si un economista se propusiera llevar a cabo un estudio sobre la eficiencia productiva en Mallorca, y establecer un parámetro sobre la vida laboral de la isla, haría muy mal en no tener en cuenta la merienda...

ojos griegos

Grecia a través de los ojos griegos

Este mayo se cumplen 12 meses desde que la suerte me llevó a conocer las Nueve Musas y a su gente tan interesante; varios de sus textos me hicieron cambiar -de alguna manera- mi modo de pensar. Y eso fue lo que yo...

vivir entre cenizas

Rabaul. Vivir entre cenizas

A finales del siglo xx, la ciudad de Rabaul, situada al noreste de Papúa Nueva Guinea, fue arrasada por una erupción volcánica. Los volcanes Vulcan y Tavurvur aunaron sus fuerzas y se pusieron de acuerdo para explotar...

Anfitrión

Consejos para ser un buen anfitrión

¿Nunca haces fiestas en casa porque te aterra quedar en ridículo con la comida? ¿Le huyes al trabajo que implica el organizar una reunión? ¿Piensas que es más barato ir a un restaurante que al supermercado? En resumidas...

Comida

Por encima de la comida de subsistencia

Por encima de la comida de subsistencia –o por debajo— hay una comida de placer, sensorial y cuyo único fin es provocar el deleite de nuestros sentidos. Cuando nos enfrentamos a un plato bien elaborado, desde el mismo...

Le Celle

Le Celle en Cortona. La Toscana

Siguiendo los pasos de San Francisco de Asís Cortona es una pequeña localidad ubicada al sur de Florencia, en la región de la Toscana. Año tras año, son miles los turistas que llegan hasta sus lares, en busca de...

Cueva de la flauta de caña

Un paseo por Guilin

Las colinas kársticas del río Li Guilin forma parte de la Prefectura china de Zhuang, en la provincia de Guangxi. Conocida internacionalmente por su patrimonio histórico y cultural, la pequeña ciudad es una de las más...

hermitage

El museo del Hermitage, San Petersburgo

Hay que remontarse al año 1754 para escuchar hablar por primera vez del Palacio de Invierno de San Petersburgo. En aquellos tiempos dominados por la arquitectura barroca, la Emperatriz Elizabeth Petrovna daba luz verde...

El valle de Pokhara

El valle de Pokhara

El lago Phewa es un lugar sagrado en Nepal. Cuenta la leyenda que en el fondo de sus aguas existía una aldea. Un día, llegó un mendigo a este lugar. La montaña sagrada de Mahabharat iba a elevarse, provocando el...

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